15/12/2025

6e cours saison 2025/2026 : mercredi 17 décembre 2025

Pour ceux qui le souhaitent, rendez-vous mercredi 17 décembre à 18 h 15, où David vous présentera le travail de l'apiculteur au fil de la saison.
La 3e mi-temps est assurée par Sandra-Maria, Anne et Yvonnick.

01/12/2025

5e cours saison 2025/2026 : mercredi 3 décembre 2025

Le protocole de dégustation du miel, appelé «mélilogie», se rapproche de la dégustation de vin et fait appel aux trois sens.

Le cours du 3 décembre (18 h 15), nous permettra de nous initier à la dégustation du miel, et de nous mettre, dans un second temps, dans les conditions d'un concours. Marine, Laurent et Fred se chargeront de cet exercice.
La 3e mi-temps proposera, en autres, des spécialités géorgiennes, sous la direction deOdile et Benjamin.