
D'autres photos dans la suite du billet (plus d'infos)...
Un guide proposé par David : « la suite au cours de mercredi passé ».
À lire ou à télécharger en cliquant sur le lien (également placé dans les «liens utiles» de la colonne de droite) ou sur l'image. Ou à commander en version papier (180 pages, 39,00 €).
« Un guide découpé en une quarantaine de fiches, téléchargeables à
l’unité via le sommaire. On peut également télécharger le
guide complet ou le commander en classeur. »
https://bonnes-pratiques.itsap.asso.fr
SOMMAIRE :
Cours sur la Réglementation, le miel et sa commercialisation (2 h), animé par Annie et Marie.
Il est proposé de réfléchir sur les thèmes suivants :
1) principaux contaminants du miel
2) Hygiène de la miellerie (locaux) et du matériel
3) Comment bien conserver son miel ?
4) Organisation de la miellerie (principe de la marche en avant)
5) Réglementation sur l'étiquetage du miel :
Mentions — obligatoires
— interdites
— facultatives
Afin de faciliter les échanges lors de ce cours, merci de préparer une liste de plantes que vous choisiriez, pour apporter la nourriture nécessaire à vos abeilles sur un mois particulier ou sur la saison.
La galette des rois clôturera la séance.
ATTENTION : Le cours sur commercialisation du miel, prévu le 25 janvier aura lieu, pour des problèmes d'emploi du temps, le 18 janvier à l'horaire habituel.