Merci aux participants de cette matinée pour la réfection du grillage, le nettoyage des abords et la mise en place de la signalétique.
D'autres photos dans la suite du billet (plus d'infos)...
Un guide proposé par David : « la suite au cours de mercredi passé ».
À lire ou à télécharger en cliquant sur le lien (également placé dans les «liens utiles» de la colonne de droite) ou sur l'image. Ou à commander en version papier (180 pages, 39,00 €).
« Un guide découpé en une quarantaine de fiches, téléchargeables à
l’unité via le sommaire. On peut également télécharger le
guide complet ou le commander en classeur. »
https://bonnes-pratiques.itsap.asso.fr
SOMMAIRE :
Cours sur la Réglementation, le miel et sa commercialisation (2 h), animé par Annie et Marie.
Il est proposé de réfléchir sur les thèmes suivants :
1) principaux contaminants du miel
2) Hygiène de la miellerie (locaux) et du matériel
3) Comment bien conserver son miel ?
4) Organisation de la miellerie (principe de la marche en avant)
5) Réglementation sur l'étiquetage du miel :
Mentions — obligatoires
— interdites
— facultatives
Afin de faciliter les échanges lors de ce cours, merci de préparer une liste de plantes que vous choisiriez, pour apporter la nourriture nécessaire à vos abeilles sur un mois particulier ou sur la saison.
La galette des rois clôturera la séance.
ATTENTION : Le cours sur commercialisation du miel, prévu le 25 janvier aura lieu, pour des problèmes d'emploi du temps, le 18 janvier à l'horaire habituel.